酵素與人體的關係

酵素是一種很特殊的複雜性蛋白質,它在人體內擔任新陳代謝中是各種化學變化最重要的媒介體,也就是體內若沒有酵素,就不會有化學變化,也就無法產生新陳代謝的作用,當然就沒有生命.因為人體是一家最精密的化學工廠,不計其數的各種化學變化,在各器官中日以繼夜的默默進行,當然最最重要的是要靠成千上萬的各種酵素,各司其職充分配合運作,才能順利進行.但是在化學變化過程中,部份酵素是會損耗,除了部份由人體自製造補充外,大部份的酵素還是要靠平時食物中不斷的補充,才能使體酵素維持平衡狀態,如果補充不足,便會引發部份器官的新陳代謝障礙,各種嚴重的症狀就出現,生命也就亮起了紅燈,所以當你想要保持健康的身體,更重要的觀念不再是用什麼藥治什麼病,而是要尋求用什麼方法使得體內整個新陳代謝作用正常運行,使和種病自然消失於形,這個方法除隨時補充酵素外,別無選擇.